Reteta clatite cu apa minerala fara lapte
Bun venit in bucataria noastra! Esti gata sa gatim ceva delicios impreuna?
Astazi iti propun sa pregatim o reteta clatite cu apa minerala delicioasa, rapida si simpla. Aceasta compozitie clatite cu apa minerala este perfecta pentru cei care vor sa evite laptele, oferind in acelasi timp clatite pufoase si gustoase. Haide sa vedem cum se prepara!
Numar de portii:
Aceasta reteta de clatite ca apa minerala fara lapte este suficienta pentru aproximativ 10-12 clatite.
Timp de preparare:
- Preparare: 10 minute
- Gatire: 20 minute
Ingrediente:
- 250 g faina
- 3 oua
- 500 ml apa minerala
- 2 linguri de zahar (optional, pentru clatite dulci)
- 1 praf de sare
- 2 linguri de ulei (pentru aluat)
- Ulei pentru prajit
Instructiuni pas cu pas:
- Intr-un bol mare, bate ouale cu un praf de sare si zaharul, daca folosesti.
- Adauga treptat faina, amestecand continuu astfel incat sa nu se formeze cocoloase.
- Toarna incet apa minerala, amestecand constant pana obtii o compozitie de clatite omogena si fluida.
- Adauga cele 2 linguri de ulei si amesteca bine.
- Incinge o tigaie antiaderenta pe foc mediu si unge-o usor cu putin ulei.
- Toarna un polonic din compozitia de clatite cu apa minerala in tigaie, raspandind-o uniform pe toata suprafata. Infunctie de polonicul pe care il folosesti, toarna suficienta compozitie cat sa acoperi tigaia cu un strat subtire.
- Gateste clatita timp de 1-2 minute sau pana cand marginile incep sa se desprinda si suprafata devine aurie. Daca ti se pare ca se gatesc mult prea repede, poti da focul mai incet.
- Intoarce clatita si mai las-o inca 1 minut pe cealalta parte.
- Repeta procesul pana cand termini toata compozitia.
- Serveste clatitele cu apa minerala si fara lapte calde, umplute cu dulceata, miere, ciocolata sau orice umplutura preferi. Poti sa le savurezi si simple, sunt la fel de delicioase!
Sfaturi, cum sa faci cele mai bune clatite cu apa minerala de fiecare data:
- Foloseste o tigaie de buna calitate astfel incat clatitele sa nu se lipeasca.
- Unge tigaia cu ulei doar la inceput si, daca este necesar, foarte putin intre clatite, pentru a nu le face prea uleioase.
- Pentru o aroma deosebita, poti adauga putina esenta de vanilie sau coaja rasa de lamaie in compozitie.
Sper ca aceasta reteta de clatite cu apa minerala ti-a placut si ca vei incerca sa o pregatesti cat mai curand! Este o reteta simpla si rapida, perfecta pentru orice moment al zilei. Pofta buna!
Daca vrei sa incerci si alte tipuri de clatite, ti-am pregatit si o reteta de clatite cu banane fara lapte. Ce zici o vei incerca?