Reteta clatite cu banane si ou
Esti gata sa gatim ceva delicios impreuna? Astazi iti propun o reteta simpla si rapida de clatite cu banane care te va cuceri cu siguranta. Aceste clatite americane cu banane sunt pufoase, aromate si perfecte pentru micul dejun sau pentru o gustare dulce. Hai sa vedem cum se pregatesc!
Numar de portii:
Aceasta reteta de clatite este suficienta pentru 4 portii.
Timpi necesari:
- Timp de preparare: 10 minute
- Timp de gatire: 15 minute
Ingrediente:
- 200 g faina
- 1 banana mare, bine coapta
- 2 oua
- 250 ml lapte
- 30 g zahar pudra
- 1 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita sare
- 50 g unt topit (sau ulei de cocos pentru o varianta mai usoara)
- 1 lingurita extract de vanilie
Instructiuni pas cu pas reteta clatite pufoase:
- Incepe prin a pasa banana bine coapta intr-un bol mare folosind o furculita pana devine un piure fin.
- Adauga ouale peste piureul de banana si amesteca bine pana la omogenizare. Acesta este baza pentru aluatul de clatite cu banane si ou.
- Adauga laptele, untul topit si extractul de vanilie in amestecul de oua si banane. Continua sa amesteci pana cand toate ingredientele sunt bine incorporate.
- Intr-un alt bol, combina faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Amesteca bine.
- Incorporeaza treptat ingredientele uscate in amestecul de ingrediente lichide. Foloseste un tel pentru a amesteca pana cand obtii un aluat omogen, fara cocoloase. Acesta este aluatul pentru clatite americane cu banane si ou.
- Incinge o tigaie antiaderenta la foc mediu si unge-o cu putin unt sau ulei. Toarna cate un polonic mic de aluat in tigaie. Gateste fiecare clatita aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau pana devin aurii si pufoase.
Sfaturi, cum sa faci de fiecare data cele mai bune clatite americane cu banane:
- Asigura-te ca bananele sunt bine coapte pentru a obtine clatite dulci si aromate.
- Poti adauga in aluat si cateva bucati de ciocolata sau nuci pentru textura si gust.
- Serveste clatitele cu sirop de artar, miere, fructe proaspete sau un praf de zahar pudra.
Acum esti gata sa savurezi aceste delicioase clatite banane! Sper ca ti-a placut reteta de clatite pufoase si ca vei incerca aceste reteta de clatite cat mai curand. Pofta buna!
Vrei sa incerci si alte retete de clatite? Descopera-le in categoria cu deserturi!