Reteta oua umplute cu pate si maioneza
Bun venit in bucataria noastra! Esti gata sa gatim ceva delicios impreuna? Astazi pregatim reteta oua umplute cu pate si maioneza, o gustare rapida si perfecta pentru mesele festive sau un pranz in familie.
- Numar de portii: 4
- Timp de preparare: 15 minute
- Timp de gatire: 10 minute
Ingrediente oua umplute:
- 6 oua medii (aproximativ 300 g)
- 100 g pate de ficat
- 50 g maioneza
- 1 lingurita mustar
- Sare si piper dupa gust
- Cateva frunze de patrunjel pentru decor
Mod de preparare:
- Pune ouale intr-o oala cu apa rece si un praf de sare. Lasa-le sa fiarba timp de 10 minute, apoi transfera-le intr-un bol cu apa rece.
- Cand ouale s-au racit, decojeste-le cu grija si taie-le pe jumatate, pe lungime. Scoate galbenusurile si pune-le intr-un bol.
- In bolul cu galbenusuri, adauga pate de ficat, maioneza, mustar, sare si piper. Amesteca totul bine, pana cand obtii o compozitie cremoasa. Poti folosi o furculita sau un mixer.
- Cu ajutorul unei lingurite sau a unui pos cu dui, umple fiecare jumatate de ou cu amestecul obtinut. Aseaza ouale umplute cu pate de ficat si maioneza pe un platou.
- Decoreaza: Adauga cateva frunze de patrunjel deasupra oualor pentru un aspect proaspat si apetisant.
Sfaturi, cum sa faci mereu cele mai bune oua umplute cu pate si maioneza:
- Pentru o aroma mai intensa, poti adauga o lingurita de zeama de lamaie in compozitie.
- Daca vrei ca ouale sa arate perfect, foloseste un pos cu varf stelat pentru umplutura.
- Serveste ouale umplute cu pate de ficat alaturi de legume proaspete, cum ar fi castraveti sau ridichi.
- Poti modifica reteta de oua umplute adaugand in umplutura ceapa verde tocata marunt sau castraveti murati dati pe razatoare.
Sper ca ti-a placut aceasta reteta oua umplute cu pate si maioneza. Este usor de facut, iar rezultatul este delicios. Pofta buna! 😊